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使用聚合物氨基柱Asahipak NH2P-50 4E分析含維生素C的軟飲料
更新時(shí)間:2023-10-20   點(diǎn)擊次數:789次

注意】本實(shí)驗色譜柱需要事先平衡。
色譜柱平衡:60 mM 磷酸水溶液使用0.5 mL/min流速通液2小時(shí)后,再置換成流動(dòng)相。


樣品的前處理:

  1. 1.3 mL的軟飲料中加5 %的偏磷酸水溶液,定容到30 mL。

  2. 2.通過(guò)0.45 μm的過(guò)濾器過(guò)濾。

  3. 3.進(jìn)樣前,用純水稀釋10倍(偏磷酸濃度0.5 %以下),作為HPLC分析試料。


Sample: 10 µL
Soft drink containing Vitamin C

  1. s0909.jpg


色譜條件:

  • Column :Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)

  • Eluent  :20 mM NaH2PO4 + 30 mM H3PO4 (pH2.2)/CH3CN=20/80

  • Flow rate :1.0 mL/min

  • Detector :UV (254 nm)

  • Column temp. :35 ℃


定量結果:


NO成分峰濃度 (μg/mL)100 mL樣品中的濃度 (mg)
1L-抗壞血酸(L-Ascorbic acid37.2372





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